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Nahrungsergänzungsmittel sind Produkte zur erhöhten Versorgung des menschlichen Stoffwechsels mit bestimmten Nähr- oder Wirkstoffen im Grenzbereich zwischen Arzneimitteln und Lebensmitteln. Bei einer perfekten Ernährung sind sie überflüssig. Da wir uns heute meist sehr schlecht ernähren sind wir viel zu weit davon entfernt.

Gesundheitliche Bewertung von Nahrungsergänzungsmitteln

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